Brood vormt een belangrijk onderdeel van je dagelijkse voeding, vooral vanwege de hoeveelheid vezels die je hierdoor binnenkrijgt. Laat je niet wijsmaken dat je dik wordt van brood: de dikmaker is meestal het beleg. In verhouding levert brood juist veel voedingsstoffen en weinig calorieën. Wat doe jij op je brood? Als eerst is de keuze
Gezond lunchen, we zouden het allemaal graag willen, maar het valt niet altijd mee. Zeker niet als je aan het werk bent. Veel gehoorde argumenten zijn dan dat er in de pauze snel iets in de bedrijfskantine wordt gegeten of dat men ‘s morgens weinig tijd had en dus weer koos voor diezelfde boterhammen met
Een goed begin van je dag? Dan zorg je voor een lekker ontbijt! Omdat je lichaam de hele nacht geen voeding tot zich heeft gekregen, is het belangrijk om je lichaam weer op te starten, zodat het weer goed kan functioneren. Als je ’s ochtends wakker wordt is je bloedsuikerspiegel op z’n laagst. Je hebt
Chocolade, bijna iedereen vindt het lekker. Het hoort echter niet thuis in een gezond voedingspatroon. Dat wil gelukkig niet zeggen dat we helemaal geen chocolade mogen eten, want zelfs in een gezond eetpatroon is er echt wel plaats voor een stukje chocolade. Verantwoord omgaan met chocolade kan absoluut geen kwaad. De laatste jaren zien we
Net als in de andere landen rond de Middellandse Zee, staat ook het voedingspatroon in Spanje voor een goede gezondheid. Maaltijden worden bereid met olijfolie, veel vers fruit, groenten, volkorenproducten en natuurlijk vis. Dus wie deze zomer naar Spanje gaat, moet haar pak macaroni maar thuis laten en gewoon lekker genieten van de lokale specialiteiten.
Suiker is een zoete stof en komt van nature voor in voedingsmiddelen zoals fruit, brood, rijst en aardappelen. We kennen allemaal wel de bekende witte kristalsuiker, een suiker afkomstig uit suikerriet en suikerbiet. Ook poedersuiker, basterdsuiker, stroop en vanillesuiker worden van suikerbieten gemaakt. Je lichaam heeft in zekere mate suiker nodig, maar het is wel
De ananas is dan wel het hele jaar door verkrijgbaar, maar deze vrucht past toch vooral goed bij tropische temperaturen. De ananas zit vol vitaminen en mineralen. Wie deze zomer snoept van allerlei overheerlijke stukjes ananas is zeker verantwoord aan het smullen. Leuke ananas weetjes Een ananas kan meer dan 4 kilogram wegen en 30
Extern eten betekent dat je gevoelig bent voor één of meerdere prikkels van buitenaf en daardoor gaat eten. Het zien en ook ruiken van eten doet eten. Je wordt dus snel beïnvloed door het zien en de geur van lekker eten, ongeacht of je honger hebt. Extern eten kan zodoende leiden tot overgewicht. Daarnaast kunnen
Heb jij deze zomer een heerlijke vakantie gepland naar Frankrijk? Dan denk je vast aan een lekker wijntje, stokbroodje erbij en veel kaasjes! Stuk voor stuk prima, maar neem vooral niet alles tegelijk. Gelukkig biedt de Franse keuken ook heel veel gezonde lekkernijen waar je net zo van kunt genieten. De Fransen zijn al eeuwenlang
De zomer is bij uitstek een periode waarin we weer volop ijsjes kunnen eten. Nu de temperaturen stijgen naar tropische waarden geeft een lekker softijsje, waterijsje of bolletje chocolade ijs ons een aangename verkoeling. Maar ja, al die heerlijke koude lekkernijen zijn wel een beetje in strijd met ons streven bikiniproof te blijven. Gelukkig is